一斤米放多少枧水

  一斤米放一斤枧水。

  在制作枧水粽的时候，枧水和米的比例为1：1，所以一斤米放一斤枧水。另外，枧水粽是广东、广西一带的传统名点，属于端午节食品。

  高州枧水粽全为民间做法，为粤西风味，非常纯正。据介绍，加入枧水的粽子，存放时间相对长久。而且食用少量枧，可平衡酸碱度。加上枧水粽口味爽滑，不油不腻，很受食客的欢迎。