粽子多久会坏

  粽子一般保存2-90天左右会坏。

  煮熟的粽子在常温下，一般可以保存2天左右就会变质，如果是在冰箱的冷藏中进行保存，可以保存1周左右，而在冰箱的冷冻室中保存，能存放3个月左右。

  粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。