樱桃脂肪含量高吗

  樱桃脂肪含量不高，每100克可食部分的脂肪含量约为0.2克。

  樱桃营养丰富，每100克可食部分中含88克水分和9.9克碳水化合物。此外还含有蛋白质、膳食维、钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素B、尼克酸、维生素C、柠檬酸、酒石酸等营养成分。

  樱桃是蔷薇科、樱属几种植物的统称，世界上作为栽培的樱桃仅有4种，即樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃。樱桃，古名莺桃，据说这是因为黄莺喜欢啄食的缘故，又称含桃。樱桃果形颇似桃，而圆又如璎珠，所以通常就叫它“樱桃”了。