香芋炖鸡块、香菜肉丝炒凉粉、椒盐炸鱼怎么制作

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大家好，我来为大家解答以上问题。香芋炖鸡块、香菜肉丝炒凉粉、椒盐炸鱼怎么制作的很多人还不知道，那么关于香芋炖鸡块、香菜肉丝炒凉粉、椒盐炸鱼怎么制作的方法，我们一起来看看吧！

制作步骤：

一、香芋炖鸡块

1、半嫩草鸡，剁成块，放入沸水锅中焯一下，捞出冲洗去沫备用。毕竟是代表菜市场剁的。最好放入沸水中煮沸，然后翻炒。

2、切洋葱，切姜，切八角芋头去皮，切滚刀块。如果你有奈瓷刀，可以用它来剥皮肤，或者戴一次手套，防止皮肤过敏。芋头上的汁液会引起皮肤瘙痒和过敏。

3、锅放油，先把芋头炒熟，也可以在油锅里炒。油炸芋头在炖煮过程中可以更好地保持其形状和味道。

4、加入洋葱、姜、和八角炒香。

5、加入鸡块翻炒几下。然后加入适量的水、蚝油、红酱和、酱油，烧开。

6将、放入砂锅中，加入少许盐，炖15-20分钟。时间是由个人口味或鸡肉的肉质决定的。年轻的鸡需要更少的时间。

、最后撒上葱花，就可以上桌了。是不是很简单？汤是最美味的，的方便面都很棒。

二、香菜肉丝炒凉粉

1、食材准备好了。

、肉丝切好，加入一些料酒、酱油、盐、蚝油、胡椒粉和淀粉，抓匀。

3、凉粉切成条，欧芹切成小块。

4、洋葱、生姜和大蒜切好备用。

5、锅里烧开油，转小火，姜末蒜末炒香。

6、炒肉丝。

7.将、肉丝炒至变色。

8.把凉粉放在、

9、加入适量酱油翻炒均匀。

10、加入欧芹，搅拌均匀。

1、加入少许醋搅拌均匀。

12、加入葱花搅拌均匀。发球。

、炒菜味道还可以。

三、椒盐炸鱼

1、清洗鳙鱼并去除其头部和内脏。

、用干淀粉卷鳙鱼。

3将适量食用油倒入、锅中加热，加入鱼，中火煎至金黄色。

、捞出炸鱼，撒上盐和黑胡椒粉。

、可以吃了。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。