青菜咸鸭蛋炒老豆腐、肉末香菇蒸豆腐、猪肚煲鸡怎么制作

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大家好，我来为大家解答以上问题。青菜咸鸭蛋炒老豆腐、肉末香菇蒸豆腐、猪肚煲鸡怎么制作的很多人还不知道，那么关于青菜咸鸭蛋炒老豆腐、肉末香菇蒸豆腐、猪肚煲鸡怎么制作的方法，我们一起来看看吧！

制作步骤：

一、青菜咸鸭蛋炒老豆腐

1、食材：青菜(洗净切碎)、老豆腐、熟咸鸭蛋(蛋黄和蛋白质都挖出来了)。

、用手将老豆腐碾碎备用。

3、用油加热锅，翻炒切碎的青菜，直到它们被切掉。

4、然后，炒碎的老豆腐和挖好的蛋黄和蛋清。

5、然后，加入适量的盐。

6、加适量味精。

7、调味，翻炒。

二、肉末香菇蒸豆腐

1、香菇浸泡后洗净。

、香菇切丁，剁碎。

3、大蒜和生姜切碎。

、南豆腐被切成大厚片，堆放在盘子里。

5.用锅把油放入蘑菇粉中点火，用小火煸炒蘑菇一会儿，炒出香味。

6.在、煸炒肉末，当肉末成熟时一起上桌。

、把锅里剩下的油和豆瓣酱、蒜和姜一起炒。

、倒入少许水、酱油、酱油、糖和鸡精，最后勾芡。

、把调味汁倒进锅里和碗里的豆腐里。

10、把盘子放入蒸锅，蒸8分钟。

1、把熟芝麻和小葱撒在锅里。

三、猪肚煲鸡

1、买新鲜的猪肚，用洗、抓、焯水的方法放入锅中，去掉一层膜。

2、用冷水冲洗。

3、把鸡肉清洗干净，切两面。

4、猪肚切块，鸡肉切大块。

5、然后，加入所有的食材，将辣椒打碎，加入适量的清水，一起煮。

6、大火烧开后去除浮污，盖上盖子大火煮10分钟，然后中火煮40分钟左右。如果你想吃的鸡比较嫩，那么准备好的时候会有一半的鸡在汤里煮，比较嫩滑。

7、成品，浓鸡汤加少许胡椒粉，喝好。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。