糙米是什么味道（糙米是什么）

大家好，小智解答以上问题。糙米是什么味道，糙米是什么这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、糙米是去壳后直接获得的大米。它主要由米糠、胚和胚乳组成。与精米相比，它含有更多的矿物质、蛋白质、维生素等营养物质，并含有膳食纤维，可以帮助促进人体消化。

2、糙米的膳食纤维含量高于相应的白米。膳食纤维在预防胃肠道疾病和维护胃肠道健康方面发挥着突出的作用。

3、糙米富含功能性成分，如氨基丁酸、谷维素、肌醇、谷胱甘肽、二十八烷醇、米糠多糖等。然而，白米很少含有或不含有这些功能性成分。

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