杏鲍菇炒牛肉、炒芹菜、包菜炒米粉怎么制作

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大家好，我来为大家解答以上问题。杏鲍菇炒牛肉、炒芹菜、包菜炒米粉怎么制作的很多人还不知道，那么关于杏鲍菇炒牛肉、炒芹菜、包菜炒米粉怎么制作的方法，我们一起来看看吧！

制作步骤：

一、杏鲍菇炒牛肉

1、新鲜牛肉。我买的腰柳：嫩的部分，买的时候可以问清楚。

、这是牛肉的垂直部分。

3、横截面。

将、切成细条。(牛羊横切，猪竖切，所以横切。)

5将、切好，放入碗中。

在、料酒、 1勺酱油、蚝油中加入白胡椒粉，用筷子搅拌均匀。

7将玉米油倒入、搅拌均匀。

8、腌几分钟。(没时间理会)

、加淀粉(红薯淀粉或生粉都可以。)

、准备的10道配菜

、分开洗，切成丝或圈。我加了一些泡椒。

12、锅中无油，倒入杏鲍菇翻炒。(中火即可)

13、慢慢翻炒，放出水分。

14、锅洗净后，加入适量花生油。

15、油热了，放入牛肉翻炒。(保持火力)

在、煸炒牛肉，直到它变色。(不到一分钟)

17.将底油留在、加入青椒和泡椒翻炒。

18、然后加入干杏鲍菇翻炒几下。

向、中加入盐，搅拌均匀。

20、倒入牛肉，翻炒几下。(大约十秒钟)

二、炒芹菜

1、葱花。

、芹菜片。

3、锅中放入适量的油，倒入葱花使其变香。

、把芹菜倒入锅中，翻炒。

加入少许鸡精、鱼露、酱油，在、翻炒均匀

6、出锅了~ ~ ~

三、包菜炒米粉

1.米粉用冷水浸泡，白菜洗净换刀，鸡蛋加少许盐，打散。

在、的热锅里热油，倒入蛋液。

、煎鸡蛋并把它们压碎。

4个、鸡蛋上桌，然后炒白菜，需要大火快速炒白菜。

把火留在、炒白菜。

6将沥干的米粉放入、

、消耗了一点汽油。

8.很快溜走了。

9、把鸡蛋放进去翻炒几下关火。

、很好吃。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。