蒜蓉蒸鲍鱼家常做法(怎样做蒜蓉蒸鲍鱼)

最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。蒜蓉蒸鲍鱼家常做法，怎样做蒜蓉蒸鲍鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、食材：鲜鲍

大家好，小美来为大家解答以上问题。蒜蓉蒸鲍鱼家常做法，怎样做蒜蓉蒸鲍鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、食材：鲜鲍鱼六只、大蒜、青椒适量。

2、将鲍鱼肉用刀沿鲍鱼壳边缘切开，去除内脏，清洗干净，在鲍鱼肉上放一把细花刀，然后放入壳内；

3、将大蒜压平，剁成小蒜；

4、取半个大蒜，用水洗净去粘液，用厨房纸吸干水分，放入油锅中小火煎至金黄色，取出；

5、与另一半大蒜混合，加入料酒、蒸鱼酱油、糖，拌匀；

6、鲍鱼摆盘后，用小勺依次加入准备好的鲜味汁；

7、沸水蒸7分钟；

8、取出撒上青红椒；

9、油烧热后依次倒在鲍鱼肉上，或者把蒸好的鲍鱼菜的汁倒入锅中，勾芡，浓缩，倒在鲍鱼肉上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。