红烧茄子的做法以及配料（红烧茄子的做法）

最佳答案大家好，小德解答以上问题。红烧茄子的做法以及配料，红烧茄子的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、茄子切成段，

大家好，小德解答以上问题。红烧茄子的做法以及配料，红烧茄子的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、茄子切成段，五花肉切成片。

2、将茄子放入油锅中炸熟，立即捞起。

3、将辣椒和大蒜放入油锅中油炸，将肉煸炒至变色。

4、加入一些清汤。

5、加入炒好的茄子，加入酱油，转小火2分钟。

6、汤汁收好后，用湿淀粉勾芡，然后加入蒜末和欧芹。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。