咖喱鸡、炒双丝、孜然洋葱炒香干怎么制作

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大家好，我来为大家解答以上问题。咖喱鸡、炒双丝、孜然洋葱炒香干怎么制作的很多人还不知道，那么关于咖喱鸡、炒双丝、孜然洋葱炒香干怎么制作的方法，我们一起来看看吧！

制作步骤：

一、咖喱鸡

1.黄毛鸡洗净，去头去尾，剁成块，用盐、料酒、酱油腌制30分钟。我用鸡背骨架和鸡爪做汤。

2.将青椒、胡萝卜和土豆切成小块。

3.烧热油锅，用大火将鸡肉煎至两面变色。

4.另起一个油锅，让蒜末变香。

5.在炸好的土豆中加入胡萝卜和土豆稍微变色。

6.撒上咖喱粉翻炒至有咖喱味。

7.加入鸡块，炒青椒。

8.倒入400毫升椰奶和200毫升水，加入咖喱块。

9.用这个咖喱块，味道很好。我喜欢加一些咖喱粉，让它更香。

10.大火烧开，转小火煮至鸡肉熟透，汤汁略浓。(大约20分钟)

11.吃得非常多。

二、炒双丝

1.准备食材：土豆洗净去皮切成丝，泡水捞出沥干备用(去掉一些淀粉)。

2.胡萝卜洗净去皮，切成丝备用。

3.洋葱洗净，切成段备用。

4.热锅倒入适量花生油，加入土豆丝、胡萝卜丝翻炒均匀。

5.炒至丝变软，加入适量盐和蚝油调味，搅拌均匀。

6.加入洋葱搅拌均匀，即可食用。

7.成品。

8.成品。

三、孜然洋葱炒香干

1.香干换了刀。

2.洋葱切丝。

3.将青蒜切成段。

4.烧热炒锅，倒入油。

5.加入洋葱翻炒，加入干香。

6.加入酱油和孜然粉翻炒，加入青蒜。

7.用盐调味。

8.家常菜，请品尝。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。