排骨烧胡萝卜、鲜汤河芹、鲜汤萝卜丝怎么制作

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大家好，我来为大家解答以上问题。排骨烧胡萝卜、鲜汤河芹、鲜汤萝卜丝怎么制作的很多人还不知道，那么关于排骨烧胡萝卜、鲜汤河芹、鲜汤萝卜丝怎么制作的方法，我们一起来看看吧！

制作步骤：

一、排骨烧胡萝卜

1.在锅里煮排骨。

2.取出清洗备用。

3.把辣椒从油锅里倒入底油，姜片就会爆香。

4.炒三茶匙豆瓣酱，倒入排骨。

5.加入三茶匙料酒，翻炒五分钟。

6.排骨后加入清水，加入两茶匙酱油，盖上锅盖，大火烧开，改中火煮50分钟。

7.切胡萝卜备用。

8.倒入胡萝卜，盖上锅盖，烧15分钟。

9.加入鸡粉调味，煮至汤汁浓稠。

10.成品。

11.成品。

12.成品。

二、鲜汤河芹

1.主要成分：河芹菜。

2.采摘并清洗水芹。

3.锅里烧开水，加入芹菜煮。

4.拿出来备用。

5.锅中放入鲜汤，加入葱花。

6.煮沸后，加入水芹。

7.加盐调味，煮开后关火。

8.从锅里拿出来放在碗里，然后端上桌。

三、鲜汤萝卜丝

1.主辅料：白萝卜、海苔干。

2.将干海藻洗净浸泡10分钟。

3.白萝卜洗净去皮。

4.用橡皮擦把白萝卜擦成丝。

5.白萝卜丝用清水浸泡10分钟，去除辣味。

6.锅里煮开水，加入浓汤。

7.加入泡好的萝卜丝，煮5分钟左右。

8.将浸泡过的海米和水加入锅中。

9.煮开，煮2分钟。

10.加盐调味，关火。

11、出锅入碗。

12.装饰后，端上桌。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。