红烧羊肉炖萝卜的家常做法(红烧羊肉炖萝卜怎么做)

最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。红烧羊肉炖萝卜的家常做法，红烧羊肉炖萝卜怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、

大家好，小美来为大家解答以上问题。红烧羊肉炖萝卜的家常做法，红烧羊肉炖萝卜怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、配料：羊肉、白萝卜、红枣、生姜、大葱、干辣椒、八角、大蒜、茴香、香叶、肉桂、冰糖、陈皮、料酒、酱油、酱油、甘蔗。

2、4斤羊腿，去骨洗净，晒干切块，拌入1斤葱花、少许盐、1勺料酒、少许黑胡椒，冷藏腌制24小时。

3、少许油，下葱、姜、全蒜翻炒，放入白萝卜肉和滚块，加入3碗黄酒、4勺冰糖和1碗酱油，加水。

4、煮开后，转移到大砂锅中，用文火炖至剩汤的1/5，加入适量的盐和味精调味，然后大火收汁。

5、出锅前撒一把切碎的蒜苗味道更好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。