买的糯米粉怎么做糍粑(糯米粉怎么做糍粑)

最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。买的糯米粉怎么做糍粑，糯米粉怎么做糍粑很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、食材：糯

大家好，小美来为大家解答以上问题。买的糯米粉怎么做糍粑，糯米粉怎么做糍粑很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、食材：糯米粉=70克，60-80温水(加入糯米粉)50克，红糖15克，白糖5克，开水(加入红糖和白糖)45克，食用油两勺。

2、糯米粉加温水两次，共加温水50克。加入一次后，先用筷子搅拌，然后加入剩余的温水，最后揉成光滑的面团，完全不粘手。如果使用其他品牌，建议先加入40克水，再用少许水调整。

3、将面团搓成圆形长条，分成五份，将每份搓圆，将手掌压平。

4、分五份压平，不要太薄，厚度2-3毫米。

5、锅中放入两勺油，20秒后将糯米糕放入，小火煎至两面金黄。记得翻身。

6、一面金黄时，翻面煎至两面金黄。

7、在沸水中加入红糖和白糖，搅拌后倒入锅中。

8、果汁浓稠时关火。不要粘贴。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。