如何储存过冬大白菜（怎样储存大白菜过冬好）

最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。如何储存过冬大白菜，怎样储存大白菜过冬好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、根据大

大家好，小美来为大家解答以上问题。如何储存过冬大白菜，怎样储存大白菜过冬好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、根据大白菜的储存量，可采用以下方法：

2、窄沟埋法：这种方法储存损失少，但挖沟需要更多的劳动力。收割前，把白菜挖在方便的地方，南北深40-50厘米？比白菜高4-5厘米？1米宽的沟，大白菜收获后分级。去掉残留的叶子。当温度降至0左右时，将蔬菜根向下紧密排列在沟内，顶部菜头齐平，最后一根向上。覆盖着2-3厘米的细土。未来气温下降时，每次强寒流前需覆盖微冻细土，最后一次覆土厚度为30-40 cm。

3、临时生活地窖储存：这种方法易于控制储存条件，便于携带。方法是制作一个生活地窖，深度在地面以上1-1.2米，高度和宽度在地面以下2.3米。窖顶由玉米秸秆制成，覆盖15-20厘米的土壤。实用，窖顶中间每隔3米有约0.2平方米的通风孔，南边有窖门。大白菜在晚上凉爽的时候进入地窖。两行一叠，共6-7层。入窖初期，全天打开窖口和通气孔，10-15天后浇一次菜，随气温下降逐渐封闭通气孔，晴天中午才打开通气孔。

4、室内收纳：此法用于少量收纳，随身携带更方便。收获后，大白菜在空气中干燥几天以去除水分。当温度降至-3左右时，将大白菜移至室内温度较低的地方，同时冷冻。堆码可采用双排垂直堆码，高粱茎秆每隔两层分开。存放过程中，如发现异常，要及时堆放并清除烂叶。

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