东北炖鱼的家常做法 (制作东北炖鱼的方法)

最佳答案 大家好，小美来为大家解答以上问题。东北炖鱼的家常做法，制作东北炖鱼的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1 主要成分

大家好，小美来为大家解答以上问题。东北炖鱼的家常做法，制作东北炖鱼的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1.主要成分：1条草鱼。

2.食材：豆腐、白菜、粉丝。

3.调料：香辣调料、花椒、番茄酱、料酒、蒜蓉酱、姜片、蒜瓣碎、葱段、辣椒油、蚝油。

4.腌鱼材料：盐、料酒、白胡椒粉。

5.杀完草鱼，切几刀，沥干水分。

6.将适量的盐、料酒和白胡椒粉放在一起，与水混合均匀。

7.将鱼用腌料腌40分钟到1小时。

8.提前把粉丝泡好。

9.豆腐切成块，用淡盐水煮泡。

10.卷心菜用手撕成大块。

11.锅内多倒些油，将辣椒放入冷油中炸，加入香辣调味料、姜片、蒜瓣碎、葱段、番茄酱、蒜蓉酱、蚝油、料酒炒香。

12.加入腌好的鱼和豆腐，加入一些热水，用大火煮沸。

13.放入卷心菜，盖上锅盖，用中火煨20-25分钟。

14.将粉丝放入锅中煮一会儿，然后加入辣椒油和一些盐。

15.起锅，撒上葱花，端上桌。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。