黄鳝瘦肉北芪汤怎么做(黄鳝瘦肉北芪汤如何做)

最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。黄鳝瘦肉北芪汤怎么做，黄鳝瘦肉北芪汤如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、食材

大家好，小美来为大家解答以上问题。黄鳝瘦肉北芪汤怎么做，黄鳝瘦肉北芪汤如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、食材：鳝鱼段350克、瘦肉丁150克、姜片20克、黄芪10克、盐3克、鸡粉2克、胡椒粉少许、料酒10毫升。

2、锅中加入适量水烧开，加入洗净的鳝鱼和瘦肉丁，搅拌均匀。

3、大火煮半分钟左右，去除血渍，捞出沥干水分，备用。

4、用适量清水加热砂锅，倒入焯好的食材。

5、加入洗净的黄芪，撒上准备好的姜片，倒入少许料酒调味。

6、盖上盖子，煮沸，用小火煮大约40分钟，直到材料成熟。

7、揭开，加入少许鸡粉和盐，撒上胡椒粉调味。

8、用中火搅拌均匀，煮一会儿，直到汤变得美味。

9、关火后，取出煮好的猪肉汤，放入汤碗中。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。