纽扣曲奇怎么做(纽扣曲奇如何做)

最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。纽扣曲奇怎么做，纽扣曲奇如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、配料：黄油50克，

大家好，小美来为大家解答以上问题。纽扣曲奇怎么做，纽扣曲奇如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、配料：黄油50克，糖粉40克，低筋面粉135克，鸡蛋15克，可可粉1汤匙，绿茶粉1汤匙。

2、将黄油切成方块，在室温下软化，加入糖粉。

3、低速/中速搅拌均匀。

4、分次加入蛋液，充分混合后再加入蛋液。

5、继续发，直到体积膨胀，颜色变白。

6、筛入低筋面粉，搅拌均匀。

7、揉成单色面团。

8、面团平均分为三份，第一份是可可粉，第二份是绿茶粉，第三份什么都没有。

9、揉捏均匀后，用保鲜膜包好，放入冰箱1小时。

10、在面团上撒一点面粉，擀开。首先用一个大的裱花口把面团压透，然后用一个小的裱花口把面团压成一个大圆。

11、然后用筷子在纽扣上钻孔。

12、排队准备进烤箱。

13、放入预热好的烤箱烘烤5-10分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。