荷叶土豆蒸排骨、酸菜丸子、焦香扎拉鸡——开芯石布怎么制作

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大家好，我来为大家解答以上问题。荷叶土豆蒸排骨、酸菜丸子、焦香扎拉鸡——开芯石布怎么制作的很多人还不知道，那么关于荷叶土豆蒸排骨、酸菜丸子、焦香扎拉鸡——开芯石布怎么制作的方法，我们一起来看看吧！

制作步骤：

一、荷叶土豆蒸排骨

1、排骨洗净。

加入生姜、洋葱、酱油、酱油、烧烤汁，拌匀后放入冰箱腌制一晚。

3、干荷叶洗净浸泡。

、土豆去皮切段，放入荷叶中。

5、排骨。

、用土豆和排骨包裹荷叶。

将、放入蒸锅中蒸熟(约1小时左右)。

8、装货。

二、酸菜丸子

1将、洋葱切成小块，大蒜切片，生姜切丝。

、酸菜切丝，放入清水中浸泡一会儿。

3.把腌白菜拧干。

、锅中加入适量植物油，放入酸菜翻炒。

、加入一勺酱油，翻炒五分钟。

、加入适量盐，翻炒。

将洋葱、生姜和大蒜加入、翻炒。酸菜完全是软的。

向、加入适量的水

将鸡球加入、大火烧开。

10个、鸡球浮起，放入虾，烧开关火。

在、上撒一些小葱

三、焦香扎拉鸡——开芯石布

1尽量选择、的散养鸡宰杀活鸡，清理干净后切成块。而且味道和口感也会更好。

、利口酒，胡椒，蜂蜜，生姜和洋葱。

在、50克生姜被捣碎，50克洋葱被保留。

4、腌制：放甜酒、胡椒粉、蜂蜜、姜、葱。腌制30分钟，再次搅拌，腌制30分钟，取出。

5、菜籽油煮开后，加入50克生姜，炒50克洋葱，取出洋葱，加入腌制好的鸡肉，翻炒。

、鸡皮炒至卷曲微黄，捞出备用。

7在、应该尽可能多地使用窖香辣椒，但没有不含添加剂的农家土辣椒。

8、用炸鸡油炒烂辣椒，炒出来的水几乎是干的，也就是水蒸气少的时候捞出一半。

9、倒入鸡肉和大蒜油炸。这里有一个关键的提醒。如果你喜欢肉和有嚼劲的，不要加水或啤酒。如果喜欢糯滑，可以适量加入山泉水或啤酒，使其与鸡肉齐平。

10在、炒大蒜，直到它成熟，不要太软。倒入剩余的窖香辣椒，翻炒。如果加水，用蒸汽快速干燥，然后加入窖香辣椒。翻炒至蒜变软。

11将、倒入锅中，切下剩余的50克洋葱，撒上洋葱。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。