从古至今，百姓素来把“二月二”当做一个辞旧迎新、时来运转的吉祥日，且民间常有“二月二，龙抬头”之说，“龙”在国人心中地位极高，不仅仅是天子象征，含有祥瑞之意，更能作为和风化雨的主宰者。所谓的“龙抬头”是指春回大地，世间万物结束冬眠、渐渐苏醒，此时万物生发，到处生机勃勃，人们开始扬眉吐气、昂首挺胸，这天百姓也会敬龙祈雨，求得苍龙庇佑，希望新的一年能够风调雨顺、纳祥转运。

作为祈福、转运的吉祥节日，“二月二”也有很多风俗文化以及“规矩”，这些老传统及“规矩”流传千年，经久不衰，可以说是传统文化中的精髓所在，不管时代如何变迁，这些传统“规矩”可别丢了，牢记5大“规矩”，尊重老传统，才能“抬”起一年的好兆头，迎接鸿运有个好彩头，日子也会越过越顺当！

规矩一：祭龙神

我国素来重视祭祀活动，二月初二这天更不例外，祭龙便是这天重要活动之一。很多地方史志资料大都有记载，如《朔州志》曾有记载：二月初二日，相传“龙抬头”，城乡开庙祭龙，名为“引龙”。“引龙”又名“邀龙”“迎龙”“引钱龙”，是二月二祭祀龙的活动内容之一，一般分为两种方式。

第一种是“汲水引龙”，俗话说“龙司水，水润财”，二月初二早晨，很多家庭会在水壶里面放上些许硬币，然后出门走到附近水井或是湖泊、小溪打一壶水，回家途中边走边撒，但是不能完全撒完，最后到家之后，便将剩余的水、硬币一起倒入水缸之中，如此的做法意为苍龙会“按迹循踪”，引至家中，从而保佑自己家宅安宁，万事顺利。

第二种是“撒灰引龙”，《析津志·岁纪篇》中曾记载：“二月二日，谓之龙抬头。五更时，各家以石灰于井畔周遭糁引白道，直入家中房内。”二月二日清晨，人们便会早早起床，拿出提前准备的“灰”，有的家户走出家门，撒到河边或井边，有的百姓直接撒到大门之外，更有百姓撒到自家灶堂之中，然后围绕水缸再撒一圈。这种提前备好的“灰”种类不限，可以是灶灰、石灰、草木灰或糠。

规矩二：剃龙头

民间认为二月二是“蛰龙升天”之日，这天剃头理发，能够使人鸿运当头、福星高照。这天小孩理发，名为“剃喜”，借助苍龙抬头之时，保佑孩子能够健康成长，长大之后可以出人头地、才名显达、光耀门楣。大人若是这天理发，则有辞旧迎新之意，希望能够带来好运、财气。所以民间素有“二月二，剃龙头，一年都有精神头”之说，每逢此日，很多发廊都是顾客盈门，生意很是兴隆。

规矩三：吃龙食

古时百姓认为这天“龙威大发”，饮食方面也要懂得“规矩”，吃的食物都要以“龙”字命名。比如这天吃米饭是“吃龙子”、吃饺子就是“吃龙耳”、吃春饼叫做“吃龙鳞”，吃菜角、油糕便是吃“龙胆”，同时很多地区都有吃猪头肉、吃炒糖豆的食俗，这些食俗寄托了百姓渴望风调雨顺，祈龙赐福等美好的愿望。

规矩四：不动针线、剪刀利器

民间认为，到二月二这天需要处处小心，妇女不能做针线活、不能碰到剪刀，这天苍龙会在上空观望天下，若是动针线、碰剪刀，便会刺伤龙眼，这样龙便不能准时布云施雨。无论是不是庄稼人，风调雨顺、五谷丰登都是每个百姓所盼望的，所以谁都不想伤害龙的眼睛。还有很多地区更为讲究，这天不能洗衣，害怕伤到“龙皮”，早晨打水，不能碰到井帮，害怕碰伤“龙头”。

并且妇女起床之后还要打着灯笼，或是点上蜡烛，照着房梁或者墙壁，边照边要默念“二月二，照房梁，蜈蚣蝎子没处藏”。蜈蚣蝎子这类“毒虫”，代表“霉运、晦气”，通过这种做法能够赶走霉运、晦气，这样苍龙才会过来，保佑自家能够家宅安宁，好运连连。

规矩五：敬奉碾子，不能磨面

民间素有“磨为虎，碾为龙”说法，古时在二月二日当天，人们需要早早起床敬奉碾子。相传碾子为青龙的化身，二月初一下午就要停止用磨，并且将石磨打扫得干干净净，初二一早便将碾子支起，方便“神龙抬头，就容易于升天”，据说这样，便能“细雨下的满地流，一年吃穿不发愁”，为新一年图一个好彩头！

民间对于敬奉碾子，不能磨面，还有另外一种说法。若是想要碾压粮食，必会来回摩擦，若在这天做这些事，会将龙的身子刮到，并且容易砸到龙的尾巴、腰部，很不吉利，容易破坏、影响自己运势。

——老井说——

二月初二，苍龙抬头，旧时的这五大规矩是不是很有意思？无论时代怎样变化，遵循老一辈的规矩或是传统，都是对于这个节日或是以后生活美好的祝福，寓意新的一年能够顺顺利利，迎接鸿运好彩头。大家觉得二月二这天都有哪些老规矩呢？欢迎分享在评论区。

3月4日，农历二月初二，传说是龙抬头的日子，名曰“龙头节”。俗话说：“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。”此时，阳气回升，大地解冻，春耕将始，正是运粪备耕之际。

龙抬头传说：

传说武则天废唐立周称帝，惹得玉帝大怒，命令龙王三年不下雨。龙王不忍生灵涂炭，偷偷降了一场大雨。玉帝得知便将龙王打出天宫，压于大山之下，黎民百姓感龙王降雨深恩，天天向天祈祷，最后感动了玉皇大帝，于二月初二将龙王释放，于是便有了“二月二，龙抬头”之说。

龙抬头习俗：

剃龙头

“二月二”这天民间一直有“理发去旧”的说法。为孩子理发，叫“剃喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩子健康成长，长大后出人头地；大人理发，叫“剃龙头”，辞旧迎新，希望带来好运。有民谚为证：“二月二，龙抬头，孩子大人要剃头。”

吃出好运

为纳吉，龙抬头这天的食物也与龙有关。一切均取与龙有关的象征与寓意。

吃猪头肉称 “ 挑龙头 ”

吃面条是 “ 扶龙须 ”

吃水饺叫吃 “ 龙耳 ”

吃米饭是吃 “ 龙子 ”

春饼又称 “ 龙鳞饼 ”

引钱龙

龙司水，水润而生财。所以便有了"引钱龙"的习俗。例如有的在水壶里放置几枚硬币，到家附近的水井、流动的河或湖泊打一壶水，一路细洒着回到家，将壶里的水和硬币倒入屯水的缸里，意为龙循水迹引而至家。

龙抬头禁忌：

1

忌针线

妇女们在这一天不能做针线活，因为苍龙在这一天要抬头观望天下，使用针会刺伤龙的眼睛。

2

照房梁

妇女起床前,先念“二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头”。起床后还要打着灯笼照房梁，边照边念“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏”。

3

忌洗衣

有的地方妇女停止洗衣服，怕伤了龙皮。

龙抬头开运方法：

一、踏青：龙抬头之际，正处春旺之时。踏青可以改换自己的心境与运势，给人带来好运与吉祥。

二、穿红：国人喜红，吉祥旺运，有驱逐邪恶的功效。龙抬头穿红，寓意整年都好运吉祥，无病无灾。

二月二吃食有这些

猪头肉

做法：

1、猪头肉切成均匀的薄片。

2、青蒜切段，红椒切丝。

3、锅中热油，煸香姜蒜。

4、倒入猪头肉。

5、翻炒至猪头肉变软并出油。

6、加入青蒜和红椒

7、调入1/4茶勺的盐，和少许料酒，翻炒均匀即可。

炒黄豆

做法：

1.、准备适量黄豆。

2.、把黄豆洗一下，捞出来晾干。

3.、干锅（不用放油）炒豆，小火不停的翻炒。

4.、炒到黄豆发黄黄，皮裂开盛出备用。

5.、在炒锅内倒入清水和适量白糖，中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的大泡泡。

6.、转小火，倒入刚才炒好的黄豆拌匀。

7.、取适量淀粉均匀的撒在裹满糖浆的黄豆上。

8.、小火翻炒片刻，关火，再翻拌均匀即可。

炸油糕

做法：

1、提前一天就用高压锅压软红豆，然后用勺子细细碾碎，又配上红糖拌匀， 将馅料做好。

2、将江米面放入很少量的水，用手耐心迅速的搓成均匀湿润的小颗粒。

3、将蒸锅置于火上，放好篦子和屉布，盖上锅盖，看到有热气冒出，均匀撒上一薄层刚才搓好的江米面，然后盖上锅盖，再看到有热气冒出，继续在上面撒，知道把所有的面都蒸透，蒸熟。（注：撒面一定要均匀。）

4、将蒸好的江米面趁热放入容器中，马上开始揉搓光滑。

5、在揉好的面团上稍微洒些油，然后趁热揪成大小均匀的小团。

6、放入馅料制成馅饼状。

7、油热后就炸透炸鼓就可以出锅了。

二月初二龙抬头 祝福你鸿运当头

二月初二，龙抬头。

一抬头，丰收在望好兆头；

二抬头，福禄寿喜全都有；

三抬头，烦恼霉运全溜走；

四抬头，成功事业攥你手；

五抬头，步步顺达争上游；

六抬头，幸福健康到永久。

龙抬头日，祝你一年好运从头到尾！

二月二龙抬头，

幸福快乐没有头，

今年好事不断头，

万般好运找上头，

小心钞票砸到头，

友情亲情暖心头，

合家团圆到白头！

二月二龙抬头，

好事成双有缘由，

龙神驾临幸运舟，

祥瑞之气跟你走，

风调雨顺庆丰收，

快乐加倍无烦愁，

愿你好运绵绵无尽头！

二月二龙抬头，

眼睛放光，看见前途；

龙须飘逸，触到幸福；

犄角坚挺，指引明路；

声音远播，吼出威武。

愿您吉祥如意！

祝福加祝福是很多个祝福，

祝福减祝福是祝福的起点，

祝福乘祝福是无限个祝福，

祝福除祝福是唯一的祝福，

祝福你平安幸福！

二月二，龙抬头，风调雨顺好年头！今天是龙抬头，这些习俗禁忌，大家记住了吗？