知识科普：如何做面皮

最佳答案如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对

如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对如何做面皮这方面的知识来进行一个介绍吧。

操作方法

把面和好,可以和的适当硬一点。

找一个盆倒入清水,将面放入水中进行搓洗。

一直搓洗直到洗不出白浆。

剩下的面团就是面筋。

将面团进行沉淀，然后到处表面的清水。

取一定量的面浆锣子里在锅中蒸煮。

取出蒸好的凉皮，然后切条备用。

把黄瓜切成丝，面筋切成块状，豆芽洗干净备用。

加入盐、醋、蒜汁、香油、花生碎末、黄瓜丝、调料水、辣椒油等配料拌匀盛盘。