知识科普：烤土豆串的做法

最佳答案如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对

如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对烤土豆串的做法这方面的知识来进行一个介绍吧。

操作方法

把土豆清洗干净放入锅中（不去皮）。

大火煮30分钟到土豆熟。

捞出土豆去皮（冷却再去哦会烫到手）。

把土豆切成小块。

锅里烧热油放土豆炸熟。

不喜欢太油的可以拿吸油纸吸除油粉。

在小碗里加入鱼露和白糖和适量的水搅拌均匀。

再去取一小碗孜然粉，辣椒粉，花胡椒和盐搅拌均匀。

炸过的土豆串好放在锡纸的烤盘里，也可以放在烧烤架上。

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拿刚刚调好的鱼露调料汁均匀的刷上去。

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烤箱预热200°，放进去5~8分钟，烧烤架也是5~8分钟

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考好后拿出来再刷一次重复两次。

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烤好撒适量的孜然粉再烤三分钟后可食用。