知识科普：鸡胸肉怎么做简单好吃

最佳答案如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对

如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对鸡胸肉怎么做简单好吃这方面的知识来进行一个介绍吧。

操作方法

鸡胸肉洗干净切成块，然后片开，顶刀切成丁。

黄瓜洗净从中间切开，去籽顶刀切丁。

将切好的鸡丁放入碗中，用盐、料酒抓匀上劲；加少许水和鸡蛋，继续抓匀；再放入淀粉，抓匀腌制10分钟。

热锅下油烧至七成热，放入鸡丁滑散后盛出备用。

然后用剩下的油把黄瓜汆一下备用。

锅下油烧热，放入甜面酱炒香加入清水，再加入老抽、白糖、香油大火烧至浓稠。

放入鸡丁和黄瓜丁翻炒均匀，即可出锅。