知识科普：家常红烧牛肉

最佳答案如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对

如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对家常红烧牛肉这方面的知识来进行一个介绍吧。

操作方法

将牛肉解冻并清洗干净。

然后根据自己的喜好，将牛肉切成块状。

将牛肉放入锅中，并加入足量的清水。

放入姜片、花椒和大料。

然后开火，煮至沸腾。煮沸之后，将牛肉捞出，用温水冲洗干净放入容器中。

锅里倒入油，放入花椒、大料、干辣椒、香叶、桂皮，炸香。

牛肉放入锅中，反复翻炒并加入葱、姜、蒜。

等炒了一会儿过后，我再倒入醋和红烧汁入味。

加水盖过牛肉，再放入山楂，盖盖炖半小时左右。

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半小时后，加入适量盐，继续再炖一小时左右，至牛肉软烂，关火后加入味精。

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这样红烧牛肉就做好了，你学会了吗？