紫菜蛋花汤如何做才好喝

1、用料：紫菜两张、土鸡蛋两个、肉馅50克、盐适量、花生油适量、酱油适量。

2、预备好紫菜、土鸡蛋、肉馅、酱油、盐和花生油。

3、小锅内放水烧开，把肉馅倒入锅中煮开，用筷子搅拌打散，煮10分钟左右。

4、用剪刀把紫菜剪成小块，要检讨紫菜是否掺有杂质，有的话要拿清洁。

5、把紫菜放入小锅中煮5分钟，紫菜吸水性比拟强，如果感到水少了，这时可以恰当参加一些开水，用筷子搅拌紫菜，使其全体浸入水中。

6、往小锅中参加适量盐、酱油和花生油，土鸡蛋洗清洁，打入小锅中。

7、用筷子迅速搅拌鸡蛋，使其形成蛋花，煮3分钟左右即可关火，一道简略的紫菜蛋花汤就做好了，味道清甜，养分丰硕，非常好喝。