红辣椒炒肉皮（让肉皮Q弹的小窍门）、茼蒿鸡蛋、泉水茼蒿怎么制作

最佳答案大家好，我来为大家解答以上问题。红辣椒炒肉皮（让肉皮Q弹的小窍门）、茼蒿鸡蛋、泉水茼蒿怎么制作的很多人还不知道，那么关于红辣椒炒肉皮（让肉皮Q弹的小窍门）、茼蒿鸡蛋、泉水茼蒿怎么制作的方法，我们一起来看看吧！

大家好，我来为大家解答以上问题。红辣椒炒肉皮（让肉皮Q弹的小窍门）、茼蒿鸡蛋、泉水茼蒿怎么制作的很多人还不知道，那么关于红辣椒炒肉皮（让肉皮Q弹的小窍门）、茼蒿鸡蛋、泉水茼蒿怎么制作的方法，我们一起来看看吧！

制作步骤：

一、红辣椒炒肉皮（让肉皮Q弹的小窍门）

1、Q弹美味。

2、食材准备好。

3、凉水下锅放猪皮加姜片、花椒、料酒大火煮滚转中小火煮15-20分钟可以戳进去筷子即可。

4、煮好的肉皮冷却后切丝。

5、热锅凉油放入肉皮大火翻炒。

6、加入老抽调色后放入红辣椒、大蒜翻炒。

7、加入适量盐。

8、加入生抽拌匀即可。

9、下饭佐酒都美味哦。

二、茼蒿鸡蛋

1、准备好的材料。

2、茼蒿切段，鸡蛋打散。

3、茼蒿焯水。

4、鸡蛋摊好。

5、放入豆瓣酱和切好的葱。

6、茼蒿挤干水分。

7、将鸡蛋酱铺在上面即可。

三、泉水茼蒿

1、茼蒿洗净。

2、放入碗中。

3、煮汤，浓汤宝一块放入锅中（如果自己熬鸡汤更好）。

4、水开后，直接淋浇在茼蒿上，没过茼蒿。

5、加一点点盐，吃菜喝汤。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。