刀削面怎么炒不会糊在一起（刀削面怎么炒）

大家好，小枫来为解答以上问题。刀削面怎么炒不会糊在一起，刀削面怎么炒这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧~.~！

解答：

1、1.煮刀笑面备用。

2、打鸡蛋，把白菜切成一厘米宽的条。

3、2.取出油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀，取出备用。

4、3.倒入适量油，放入葱姜，放入白菜翻炒至软，加入盐和适量酱油。

5、4.加入刀笑面和鸡蛋，翻炒均匀。

6、它是大同市的地方特色传统面食——刀削面。它是“十大面条”之一，在北方很受欢迎。

7、山西刀削面以其独特的风味享誉国内外。

8、刀笑面是刀切的，因此得名。

9、用刀子切的面粉叶子又厚又薄。

10、锋利的边缘，形状像柳叶；入口滑有内肋，软而不粘，越嚼越香。它很受面食爱好者的欢迎。

11、与北京的扎江面、河南的回面、湖北的热干面、四川的丹丹面一起，被称为面食五强，作为山西美食最具代表性的名片之一享有盛誉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。