甜洋姜的腌制方法（甜洋姜如何腌制）

最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。甜洋姜的腌制方法，甜洋姜如何腌制很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、配料：生姜500

大家好，小美来为大家解答以上问题。甜洋姜的腌制方法，甜洋姜如何腌制很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、配料：生姜500克，白糖200克，醋300克，酱油100克。

2、辅料：少许花椒、八角、桂皮、香油、味精。

3、生姜洗净。

4、将其放入筛网中干燥2-3天，并去除一些水分。

5、将糖、醋和酱油倒入锅中。

6、加入胡椒、八角和肉桂。

7、大火烧开，转小火，煮至香料的香味完全溶解。

8、关闭发动机并冷却。

9、把姜放在陶罐里。

10、倒入冷却的香料汁。

11、将漂浮的生姜压下。

12、把姜完全浸泡在汤里。

13、盖上盖子，密封保存10天左右。

14、揭开，取出姜片。

15、加入少许味精和香油拌匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。