蜂蜜放冰箱好不好

1、蜂蜜可以放在冰箱冷藏。

2、蜂蜜是可以放在冰箱里保留的，同时也是生涯中保留蜂蜜最简略的方法，完整成熟的蜂蜜在密封良好的前提下，在常温环境下也可以保留很长时光而不变质。

3、将蜂蜜放在冰箱里唯一的问题是时光长了可能会涌现结晶现象，结晶是由于蜂蜜中所含葡萄糖具有易结晶的特征，所以结晶蜂蜜并没有下降其养分价值和天然食品的天性，是纯洁的物理现象。

4、蜂蜜保留宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反响，在贮存进程中接触到铅、锌、铁等金属后，会产生化学反响。蜂蜜在贮存进程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。