鸡蛋能和大蒜一起存放吗

鸡蛋不能和大蒜一起存放。

保存新鲜鸡蛋的时候一定不要和有气味的食物放在一起，例如大蒜、小葱、生姜、洋葱、辣椒、花椒等食物，否则新鲜鸡蛋会被这些食物的气味入侵，导致鸡蛋发臭，缩短保质期。

储存鸡蛋的注意事项：

1、由于蛋黄比重比蛋白小，如竖着放鸡蛋，蛋黄就会上浮，靠近蛋壳，变成粘壳蛋。所以鸡蛋不宜横放保存。

2、放的时候要大头朝上，小头在下，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。如果倒放，那么蛋黄会沉入“大头”的气室当中，气室和外界空气是“通气”的，所以会加速鸡蛋坏掉的速度，不利于长期存放。买回来的鸡蛋若表面有污垢，不能用水洗，否则鸡蛋容易坏掉。

3、要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴，使每个鸡蛋有独立的存放空间，并且避免直接暴露在空气里。这样可以减少细菌和微生物侵入的机会，能够延长鸡蛋的保存时间。