夏季吃什么蔬菜好

夏天气温升高，我们常常因为天气原因，没有了食欲。其实有些蔬菜夏天吃不仅美味，促进食欲，还可以清凉解暑，可以多吃，下面跟大家分享一下。

步骤/方法：

步骤1

芹菜属于凉性蔬菜，含有蛋白质，维生素，纤维素等营养成分，芹菜还有降血压，镇静的功效，对于高血压患者来说，夏季可多吃。

步骤2

芦笋性味甘寒，可以清热、利尿。芦笋含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化的作用，这种物质对防衰老有较好效果，同时还有抗肿瘤的作用。

步骤3

常吃茄子(带皮吃) 对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。茄子的成熟期就是夏季，而且夏季需要积极需要高血压，动脉硬化，冠心病等疾病，所以适当吃些茄子既实惠又健康。

步骤4

生菜，含有较低的热量，而且烹调方便，可以洗净生吃凉拌吃，对于清热，消炎，催眠有一定的作用。

声明本文由快速问医生提供，对本文以及其中全部或者部分内容、文字以及图片的真实性、完整性、及时性，本网站不作任何保证或承诺。如涉及侵权，请权利人与本网站联系，本网站将依据有关法律法规，经核实后予以删除等处理