黑芝麻馅的做法

年宵快来了，准备自己做汤圆，虽然家里也买了汤圆，但是还是想自己做做看。买的馅没有以前香的感觉，所以自己做，真材实料，简单又香。

材料/工具

黑芝麻(50g)黄油(10g)白砂糖(10g)蜂蜜(5g)平底锅、食物调理机

方法

步骤1

准备材料

步骤2

把芝麻炒熟

步骤3

用料理机打成蓉

步骤4

拌入黄油，天冷可以先加热融化

步骤5

加入白砂糖

步骤6

加入蜂蜜，天冷结晶了也没关系

步骤7

搅拌均匀即可，揉成团子放入冰箱，做汤圆时更方便

小窍门

步骤1

糖的口味比较淡，喜欢甜一点的多加一点糖，蜂蜜可以不加，加了更香

步骤2

分量是比较少的，按比例增加，喜欢香一点的黄油多加，或者是换成猪油

声明本文来源：美食天下   原作者：EDO酱