如何识别牛百叶是否被泡过甲醛

牛百叶是一种常见的食物。生活中很多不良商家为了获取更大的利润，售卖用甲醛泡过的牛百叶。这种牛百叶虽然外观上看起来更诱人，但是长期食用对人体的危害很大。今天让我们一起来识别一下吧！

操作方法

【步骤01】

闻。甲醛是一种化学试剂，一般被甲醛泡过的牛百叶，都有一种特殊的味道。当闻到这种味道时，一定要注意了，千万不要买！

【步骤02】

看。观察牛百叶的颜色，一般来说没有经甲醛泡过的牛百叶，颜色上不会看起来那么惨白。千万不要被外表所迷惑噢！

【步骤03】

摸。一般来说食物都有保质期，甲醛泡过的牛百叶由于化学反应，保质期虽被延长了，但水分丧失更快，因此摸上去比较硬。一定要选硬度适中的。

【步骤04】

俗话说，便宜没好货，也是有一定道理的。在购买时，不要被有些商家低廉的价格所迷惑，毕竟健康才是最重要的。