老干妈香煎猪肉条、反砂玉米、苋菜炒鸡蛋怎么制作
最佳答案大家好,我来为大家解答以上问题。老干妈香煎猪肉条、反砂玉米、苋菜炒鸡蛋怎么制作的很多人还不知道,那么关于老干妈香煎猪肉条、反砂玉米
大家好,我来为大家解答以上问题。老干妈香煎猪肉条、反砂玉米、苋菜炒鸡蛋怎么制作的很多人还不知道,那么关于老干妈香煎猪肉条、反砂玉米、苋菜炒鸡蛋怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、老干妈香煎猪肉条
、又干又好吃。
、配料准备好了。
3、切片。
4、火锅放少许植物油凉油,放入姜片和、猪肉片,煎至半熟。
5、煎至金黄色翻面煎至两面金黄。
、炒好的肉片放在一边,加入老干妈炒香。
7将、混合,加入红辣椒。
8、加入酱油、酱油和、青蒜头。
将大蒜叶加入、混合均匀。
、很好吃。
11、吃光了。
二、反砂玉米
1.的冷冻糯玉米颗粒(糯玉米经过烹饪、去皮和冷冻)。
、自然解冻或直接倒入冷水中。
3、煮开后取出玉米粒,控水至玉米粒表面微湿。
向、中加入2汤匙淀粉
5.上下倾斜容器,这样玉米粒上就覆盖了一层淀粉。
、筛出多余的淀粉。
、锅多放点油,油温60%左右热,放下玉米粒。
、不时地用树篱把玉米翻过来,以防止玉米结块。
9.将、油炸至玉米粒表面变脆。取出控油器备用。
在10、锅中加入白糖。
11、和适量的水。
12、小火煮开,用铲子搅拌,水会慢慢蒸发,糖浆会变白。
如果、继续煮,糖浆会变得有点粘。
14、油炸玉米粒当糖浆变稠时,颜色稍深,气泡变小。
15、关火,翻炒至玉米粒均匀覆盖糖浆。
16、继续翻炒,当温度下降时,糖浆会凝结成糖粒,反砂玉米会做出来。
三、苋菜炒鸡蛋
、这是必需的材料。
、苋菜洗净切段,鸡蛋放入碗中拌匀。
、锅里放油加热,把打好的鸡蛋倒进锅里。
、用铲子刮了一下,炒了几下。
将、倒入碗中备用。
、锅中放油加热,加入葱花使其变香。
7将切碎的苋菜倒入、
、翻炒几下,加入盐和蒜末调味。
9炒、然后装盘。
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。