红豆年糕汤的做法

冷冷的冬天，最近都在下雨，最近买了年糕，最近买了新的锅子，然后就用新锅子做了暖暖的红豆年糕汤，年糕里都是红豆的味道。不觉得燥热的亲，可以加2片姜，一则更暖和，二则增加风味，三则内寒的亲吃了可以补身体。

材料/工具

红豆(100g)年糕(50g)冰糖(适量)煮锅

方法

步骤1

准备材料

步骤2

把红豆清洗干净

步骤3

红豆泡水（这个泡了一晚上）

步骤4

将红豆熬成红豆汤

步骤5

再加入年糕煮至入味

步骤6

根据自己的口味加入适量的冰糖

小窍门

步骤1

红豆最好提前泡好，要不然也可以用高压锅把红豆先煮成红豆汤。

步骤2

体寒者可以加姜片，冰糖换成红糖来煮。

步骤3

燥热者少吃。

声明本文来源：美食天下   原作者：EDO酱